Асами на улице Максима Горького

«Асами» - один из лучших ресторанов Тюмени, специализирующийся на японской кухне. Он был открыт в 2012 году, когда суши-бары были уже для многих привычными и не вызывали особых эмоций, но «Асами» стал исключением. Тюменцы, пришедшие в первый раз в заведение, были польщены и удивлены. Организаторы постарались на славу. Здесь сделано все, чтобы продемонстрировать не просто вкус японских блюд, но и приобщиться к культуре потребления пищи в этой азиатской стране.

В организации ресторана помог известный московский технолог, который собрал команду опытных поваров. Это настоящее украшение «Асами». Они виртуозы в своем деле, им под силу даже обычные суши и роллы превратить в шедевр. Впрочем, наряду с традиционными роллами здесь можно отведать и их оригинальные разновидности, имеющие собственные названия: new, спринг роллы, а также вьетнамские роллы в рисовой бумаге.

Но не только этим кормят в «Асами». Многие отмечают удивительно вкусные японские супы: мисо, Wonton и другие, а десерты привозят специально из Франции. Они не содержат муки, поэтому их можно поглощать в большом количестве и не переживать о собственной фигуре.

Разработано в ресторане и специальное детское меню, оформленное соответствующим образом и состоящее только из натуральных продуктов.

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/tyumen/com/asami_10384064/